来自韩国的正宗韩式裱花蛋糕,大开眼界了!广州站韩裱报名通知!

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楼主 2020-01-28 08:17:39
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韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,她们没有时间去学习冗长的惠尔通wilton课程,所以就只学习其中的奶油霜裱花,同时加以提炼:颜色搭配、修改花嘴,产生了韩式裱花。国内的韩式裱花课程价格不菲,少则3千,多则1万,去韩国学更加价格不菲,但质量良莠不齐,很多人是自学以后就进行开课了,所以小编认为只要有心,你完全可以通过自学提炼驾驭韩式裱花。

韩式裱花广州站6天课程详细内容:

授课内容:

1. 韩式奶油霜的制作方法。

2. 奶油霜抹面技巧。

3.蛋糕调色,配色技巧。

4.如何正确使用裱花嘴,裱花袋。

5.裱花嘴的使用及每种角度的变化。

6.蛋糕的制作及抹面

7.裱花花卉:1、五瓣/、2、玫瑰花 3、玫瑰花苞4,奥斯汀5,大丽花6,非洲菊7,山茶花8,卷边玫瑰9,康乃馨 10,苍兰11,牡丹花12,绣球花13,毛茛14,郁金香15,满天星16,向日葵17,芍药18,桑葚19,多肉植物20,三种叶子挤法21,珍珠22,贝壳23,拉线,24花篮编法等技巧

5. 课程结业作品:

花朵蛋糕1个

纸杯蛋糕3个

四、课程安排
1、精品小班教学,老师保证对每位学员有足够的辅导时间
2、上课时间:9:00--17:00
3、上课期间可照相,不可录像,谢绝亲友陪同!

培训时间:韩式裱花2015年11月8日—2015年11月13日

韩式裱花2015年11月17日—2015年11月22日

韩式裱花2015年11月23日—2015年11月28日

地址是 广州市中山大道东280号华盈商厦 地铁5号线鱼珠站D出口正对面

备注:有住宿每日20元,本期课程6天,学费:5800元,非诚勿拢

联系电话:15589181115 QQ:1713339499

黄油:韩国白油很贵,一小块要90多元,建议用多美鲜黄油或者其他进口发酵黄油替代,颜色比较白,容易上色。

裱花用具:超大韩式裱花钉(直径7厘米左右)、各种裱花嘴(见下文)、裱花剪、5厘米见方油纸


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