匠人不难 匠心不易

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楼主 2018-12-15 16:56:49
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80和90的童年回忆,一定少不了徐克导演的黄飞鸿系列电影,李连杰一对眼睛深沉而明澈,一招绝技佛山无影脚,动作潇洒至极,招式行云流水,让人无不拍手叫好。


还让人影响深刻的,当属十三姨这个角色,西方留学归来,有勇有谋,正如福尔摩斯身边的华生一样,黄飞鸿的身侧也有十三姨这位娇艳动人的红颜知己谦和的英雄与多才的佳人,让一曲激昂雄壮的《男儿当自强》乐曲里写入了几分柔情与优雅

十三姨的貌美众所周知,在香港“第一美人”关之琳的扮演下,更是可以说至今无人超

一双柔情似水的眼眸,配上风情万种的波浪卷,更是惹人爱恋。不过,这样复杂难梳的头发,在清朝真得能够做出来吗?清朝没有现代的专业设备,不可能研究出冷烫和热烫这些花样翻新的烫发技术

但是,古人的智慧和创造力也是不容小觑的,且不说古代,就近的说,清初,方世玉系列电影中,还有这样一个桥段,方世玉给母亲苗翠花用火钳烫发,却因为时间太赶,以失败告终。这也说明,清朝确实有烫发技术的。

说到火钳烫发,很多人可能会大吃一惊,火钳还可以烫发?那不全焦了吗? 再说了,那发型能坚持多久呢?火钳烫发的难度大,这是方世玉失败的原因之一,但是,火钳能打造出的发型超乎想象,只要一个正宗的火钳师傅,能做出的造型那可是让人眼花潦乱

在80年代以前,火钳烫发又被叫做——打火夹,打火夹盛行,师傅也是非常受人尊敬的,大街上遇到人,也被叫一声,杨师傅来啦!李师傅有些日子没见了哇!诸如此类等等。

这些师傅,只需一把鸭嘴形铁钳放在炉子里烧,烧红的火钳,在水中浸一下,而后一手拿着梳子,一手拿着火钳,在头发上熟练的翻滚,一缕缕白烟冒出,还伴有一股焦糊味儿,再根据顾客的要求做做造型,整个过程就结束了,看似轻而易举,但这打火夹,却是个难学的绝活儿

在四川省三台县金石镇就有这样一位师傅,师傅名叫王维美,今年已经74岁了,也是这打火夹为数不多的老师傅

王师傅说,很多人,尤其是现在的年轻人,觉得用烧红的火钳烫头发有些吓人,但王师傅替人烫发几十年,从未烫伤顾客的耳朵或头皮。王师傅说,火钳烫发的诀窍就是要掌握火钳的温度并以双手配合,如果温度太高、动作太慢,会将头发烧断,如温度太低,又烫不出合适的发型。

王师傅一直坚持这门老手艺,从17岁学理发到现在,整整30多年了,整个镇上也只有他一家火钳烫发了。每次烫发,他只收4元,因此烫发的人络绎不绝。

如今,伴随着各种烫发技术兴起,这种虽然环保,但难度大,有安全隐患的烫发方式已淡出了我们的视野。不过,领人欣慰的是,王师傅的孙媳妇们已经决定继承这门手艺,也让这些传统的技艺活儿能够永远被流传下去。

火钳烫发,是属于一个时代的记忆,其实,除了火钳烫发,还有很多类似的老手艺。我们的童年,我们的父辈,都曾经历这些传统技艺的兴盛时期。很多人说,成都的这些老手艺都在慢慢消逝,但其实,只要你留心观察,在成都的各个角落,都还有很多默默坚守着的老手艺人。




打铁匠
1

 一张铁砧,几杆铁锤,几把夹剪,风箱、火炉是打铁人的基本家当,将锻打的铁块,烧红放在铁砧上,大锤、小锤轮番对打,一件件锨、耙、镰、犁、铲、刀、叉、钉等生产生活所必需的用具就打造出来了。



1

邛崃有个付师傅,在西街开了个打铁的铁匠铺,铺子开了30多年,他就打了30多年的铁,从凭力气使大锤的小学徒到靠技术使小锤的老师傅。日日夜夜辛劳,他将他自己也淬炼成了铁一样坚硬的存在。


掏耳匠
2

掏耳俗称“小舒服”,是一种艺术和技术融为一体的民间手艺。在成都市宽窄巷子,有一群靠这门技艺生存的掏耳师傅,他们被称为采耳师



2

 吴师傅每天9点刚过,放下他的工具包后就开始忙碌。12年前,他继承师傅的衣钵,正式进入宽窄巷子从事掏耳朵工作。吴师傅说,这个行业竞争越来越激烈了,在这附近,他还有7名竞争对手,不过,同样这也是件高兴的事,说明这个行业受人认可。


剃头匠



3

 借助推子、刮刀、剪子、梳子等简单工具,十指运动,左右配合,工具轮番上阵,上下兼顾、协作,半个小时后,由长变短,面目一新,耳鼻舒畅,精湛的手艺向人们诉说着,其实并不是万事开“头”难。



3

颜师傅的剃头铺子在老南桥附近,原先有个小铺面,后来搞城市建设,把他铺面建设没了,就撑了一把伞做根据地。别说,颜师傅的生意还不错,哥老倌儿的经常来光顾。


篾匠



4

一把简单不过的篾刀,却功夫了得,需要砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨,这些可都是技术活。篾匠用一双巧手装扮了我们的绿色生活。



4

每天早上六点多,王师傅就在成都的北门车站开的篾店就忙碌开了。听说这里有手工编制小田箩菜篮子的,这些可都是技术活不少人都在王师傅这儿下了订单,每天都有了干不完的活儿。


修鞋匠


5

修鞋用到的工具很多,如皮钉、钳子、还有麻绳、皮绳、老弦、铁掌等物,当然,像皮子块、破皮底、旧轮胎这些材料也是必不可少的。另有一把铁拐子。修鞋的时候,将它夹在腿上,将要修的鞋底朝天地套在鸭嘴上。




5

修鞋的邓师傅有自己的铺面,就在小南街商会对面。铺子开了有十八、九年了,邓师傅虽然过得不是很富足,但很实在。而且,来修鞋的人也很多,很多高档鞋都会有人拿来修。


装裱师



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灿烂秀美的国画是华夏三大国粹之一,世人皆赞。如果没有装裱,其神其骨都不能充分展现。看似简单的画页裱底排刷来回、轻宛的上板,无不渗透出装裱者的艺术素养和对美的追求。



6

  文君井旁边的这家装裱铺开了有几十年,老板孙师傅说干装裱这个行当,有没有前途自己说了不算,要看当地经济文化发展。见他铺面上的裱好的字画经常换,生意也不错,说明装裱的活儿有做头,这些传统的老手艺也并没有人们口中所传的濒临灭绝





成都的老手艺,远远不止这些。“磨剪刀,磨菜刀,补锑锅”磨刀匠走街串巷,用响亮的调子来吸引需要磨刀打铁的市民;修笔匠的周围总是围着密密麻麻的人群……这都是是旧时成都的手艺人。

  无谓时代走到那一步,总是有那么一群人,沉浸在历史幽香的老玩意儿里,如今,现代化的时尚成都要找这些手艺也许不如旧时代。

  但如果你留心你的生活四周,在各个不甚起眼的角落,都有他们的身影,正是他们的执着坚守,让成都快节奏的生活,还有“”的时候,让老成都的点点滴滴得以重新浮现在眼前。



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