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超市惊现我公司假冒产品,如何鉴别真假羔羊肉切片?

怀仁金沙滩羔羊肉业有限公司2018-07-09 13:16:28

我公司自2014年推出“塞外鲜”精品羔羊肉卷以来,产品以其精细的品质和新鲜的口感获得了消费者的一致青睐。但是,一些不法之徒近日利用本公司产品的知名度,仿造我公司的标签和外包装,生产出低质羔羊肉卷并在市场上流通。下面小编就为大家介绍一下如何鉴别真假羔羊肉卷。

一看色泽:假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色,而真羊肉卷呈粉红色或淡粉色。

二看质量:我公司生产的羔羊肉切片排列整齐有序,通过急冻成型不易变形。而假羊肉卷因仿造商没有急冻设备,所生产的切片容易变形,导致肉卷变成肉片。

三看标签:假羊肉卷的标签虽然与真品极其相似,但明显的仿制漏洞还是比较容易鉴别的。假羊肉卷的标签有的使用了公司的“塞外鲜”品牌标识,有的将商标改成了公司二维码。我公司生产的2015版精品羔羊肉卷标签,右上角为无公害农产品标识、清真食品标识,并非建议零售价,标签左边500克处标有公司的二维码。


四看合格证:我公司生产的所有产品正面均粘贴山西省动物卫生监督所监制的动物产品检验合格证,背面贴有机打合格证,并注明生产日期。仿制我公司的假冒产品均无以上明显标识。


五看包装:我公司生产的羔羊肉切片包装封口通过设备处理,最外面有一层保鲜膜,密封性较强,干净卫生。而假冒产品是人工用订书钉封口的,不易保存,包装盒质量也比较差。



六看价格:消费者从价格也可判断,羊肉卷价格低于每斤20元,属于明显低于市场价,极有可能是问题产品。现在市场上的纯羊肉切片价格仍保持在25元到35元之间,如果价格低至20元甚至十几元一斤,肯定就不会是纯羊肉。如果实在看不出来,就只能亲口尝一尝了,真羊肉卷虽然有膻味但嚼起来却很香,假羊肉卷吃到嘴里发硬。

正品标签包装效果图正面如下:

正品标签包装效果图背面如下:


即将上市新版标签图如下:






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