传统手工家具刹活手艺

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楼主 2018-08-24 16:32:56
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活,是红木家具制作中的一道传统手工工序。在现代木工机械广泛使用的情况下,红木家具制作中很多手工工艺都为机械所取代,有一道重要的传统手工工序——刹活正被人们慢慢遗忘。



【刮开打蜡层表层后钉子明显可见】

时代在变,工具也在变,工序自然也会变。有些工序是根据工具的变化会相应的变化、简化甚至省略。比如大部分的手工榫卯,开料,刨光都由手动改为电动,传统的节节草打磨也几乎被砂纸完全取代。然而不是所有的工序都是可以丢弃,“刹活”便是其中很重要的一项。

刹活工艺

刹活,就是在家具榫卯结合安装前,用腕子锯(一种小型手锯)将所有榫卯结构部位都再拉(锯)一遍,使其结合时肩口严密牢固。

”刹活“刹的就是缝隙。用的工具叫“刹锯”。刹锯一般是腕子锯。



一般长的这模样

当然还有其他不同的模样,一般一个成熟的木工师傅要有四把不同规格的刹锯。当然,时代在进步,新时代的刹锯可以长这样。

很多人会有这样的疑问,现代木工机械精密度很高,使用机械开榫,完全能够使肩口严密,还有必要使用手工将每个榫卯结构部位都再刹一遍吗?

刹活工艺的好处

通过比较发现,经过机械加工开榫断肩的榫卯结构部位,再经手工刹活处理,其牢固程度要优于未经刹活的榫卯。没经刹活处理的榫卯,在承重量达到100公斤时,便断开。而经过刹活处理的榫卯,在承重力达到200公斤时,承重物坠地。由此看来,经过刹活处理的榫柳,与没经过刹活处理的榫柳,承重力相差二倍以上。

刹活后的肩口相接的局部放大来看就如同服装上的尼龙搭扣带一样。另外,手工刹活还可以解决机械加工过程中,肩口崩边、崩碴等高速切削留下的不良瑕疵。


 

 

【榫卯处不坚固采用了射钉枪】

刹活怎么干,具体就是在榫卯结构组装严实前,把榫卯结构的各个接口再拉一遍。

为什么要拉这一遍,为什么不拉这一遍就算是小偷活?

现在的榫卯都是高速旋转的锯片加工而成的,精密度很高,横切面非常平整,手摸上去如同镜面一样光滑,这样的榫卯组合起来,截面已经非常紧密,为何要再用锯子拉一遍?毫无必要嘛!

非常有必要,而且越是光滑的榫卯截面越有必要。

因为刹活,他不是让这个横截面变得更加平整,而是让他变得更加“毛糙”,而使家具整体不易松散开来。

工艺原理

通过手锯刹活,将所有榫卯结构部位都再拉一遍,肩口处锯痕犬齿交错,使相结合的两部分接触表面的木纤维呈绒毛状,既有刚性又有韧性的木纤维立体相交,增加了接触面积,再辅助天然鳔胶黏贴,增加了胶的渗透面积与深度,可以达到立体贴接的效果。



从刹活后肩口相接的局部放大来看,就如同服装上的尼龙搭扣带一样。尼龙搭扣带是50年前由瑞士工程师德梅斯特拉尔发明的,钩带和绒带两面复合起来时,通过硬挺的锦纶钩子勾住柔软的锦纶绒圈而起搭扣作用,略加轻压,就能产生较大的扣合力和撕揭力。



木材虽然经过烘干,但其残余生长应力会不同程度地永远停留在木材中。残余生长应力随湿度增加而增加,没有残余应力的木材是碳材。同一件家具,由于木质纤维依原材料的生长部位不同而应力不同。通过刹活工艺,使其部件间榫卯连接处使材质的管涌规则与不规则相连接,应力在部件之间随之达到自我平衡,有助于在环境的变化下大大减少家具部件的走形和呲裂,尤其体现在家具的四攒边工艺上。

刹活优点体现另外的一个极好例子就是攒斗工艺,以曲尺罗汉床的围子为例,凡是没有经过刹活的围子,在打磨阶段就可以看到清晰的缝隙。这其实已经在告诉人们,内部的榫卯结构已经出现了松动。

而经过刹活的曲尺围子,他的细节是这样的。



对比一下自己看到的曲尺罗汉床,相信区别是不小的,在接触到的红木厂家之中,仍坚持刹活的工厂实在少之又少。

技术要领

刹锯不同于断肩锯、开榫锯等其手锯,锯条的硬度、锯齿的大小、锯路的排列及锯齿的张开角度等都有严格的要求。

软硬适中,锯条要求软硬适中,钢口虽硬但不能脆。锯条钢口脆,在锯齿掰料时,容易断齿;钢口过软,刹活时遇到质地坚硬的红木材料,锯条易扭动,从而刹不严肩口。

芝麻齿,刹锯的齿要尽量小,在制锯时加工成芝麻粒大小,故称芝麻齿。

三路齿,刹锯锯齿为三路齿,手工将锯齿掰成左、中、右连续排列,呈犬牙交错状,其技术关键在于,左齿、右齿的张开角度并非沿整个锯条全长都一样,而是中央部位张开角度渐变的大于两头。

刹活工艺看似简单,其实要下一番功夫才能掌握,当年的老工匠学艺时都要练习一两年。首先,刹锯的修整维护就很费功夫,因锯齿小、锯路细,年老眼花者则不易修整得好,刹活手艺再好再老到,没有好锯也很难刹得出好活,这也就是“工欲善其事,必先利其器”的道理。

机械提高了生产效率,若再加上传统手工刹活工序,使榫卯结构达到了完美,牢固程度真可谓“逸我百年”。

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